酸菜炖鸡腿的做法 1、酸菜主料：鸡腿2个

1、酸菜主料：鸡腿2个 ，炖鸡酸菜1包
。做法

2 、酸菜辅料：姜 、炖鸡葱 、做法蒜适量
，酸菜食用油适量，炖鸡盐2茶匙，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒
，炖鸡酱油1勺。做法

3、酸菜酸菜切丝泡水 。炖鸡

4、做法鸡腿剁块泡出血水。

5
、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱 ，姜 
，蒜，大料。

6
、加鸡腿炒到颜色发白
。

7、加一大勺一品鲜酱油，和热水
 ，倒入砂锅
 ，再把酸菜加进去。

8、水开加两匙盐少量鸡精，小火慢炖十五分钟左右即可 。

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